Azienda Agricola RUIZ DE CARDENAS


Casteggio - Frazione Mairano Strada delle Mollie, 35

   

PREMESSA

  Chi è incuriosito dal cognome esotico, sappia che è conseguenza di una migrazione avvenuta oltre due secoli fa, quindi sono ormai perfettamente integrato

Dal momento che sopravvivo con introiti diversi, l'Azienda è senza fini di lucro, cosa nella quale ha un certo successo. Il vero scopo, che è la produzione di vini di alta qualità, è molto più difficile, ma qualche risultato è stato ottenuto.

Non troverete un sito autocelebrativo nel quale prevalgono luoghi comuni facili da dire, ma difficili da provare. Mi limito a dare informazioni concise e, per quanto possibile, controllabili.

Siccome non invio campioni gratuiti per iniziative promozionali di qualunque genere, non vinco premi e compaio su poche guide, mi basta l’ apprezzamento di chi conosce personalmente i miei vini.

Sono gratificato dall’apprezzamento di alcuni prestigiosi ristoranti, alcuni dei quali con una o più stelle Michelin, che sarò lieto di indicare a richiesta.